Multible Skleroz:
Balık yağlarının beyin ve hudut sistemi üzerindeki gözetici tesirlerinden ötürü multible skleroz (MS) hastalarına yardımcı olduğu söylenir. Bununla birlikte, hudutlu sayıda bir çalışma hiçbir yararı olmadığı sonucuna da varmıştır.
Prostat Kanseri:
Bir araştırmada, düşük yağlı bir diyetin tesirinin yanı sıra balık yağlarının da prostat kanseri gelişme riskini azaltabileceği bulunmuştur. Bununla birlikte, öbür bir çalışma daha yüksek omega-3 düzeylerini daha yüksek agresif prostat kanseri riskine bağlamıştır.
Ulusal Kanser Enstitüsü Mecmuası’nda yayınlanan araştırmalar, yüksek derecede balık yağı alımının yüksek dereceli prostat kanseri riskini yüzde 71 oranında artırdığını ve tüm prostat kanserlerini yüzde 43 oranında artırdığını ileri sürdü.
Doğum sonrası depresyon:
Hamilelik sırasında tüketilen balık yağları, hamilelik sonrası depresyon riskini azaltabilir. Araştırmacılar, haftada iki yahut üç sefer yüksek düzeyde omega 3 ile balık yemenin yararlı olabileceğini önermektedir. Protein ve mineraller sağladıklarından, kullanılması tavsiye edilir.
Akıl-ruh sıhhati faydaları:
2007 yılında yürütülen 8 haftalık bir pilot çalışma, balık yağlarının davranış sorunları olan gençlere, bilhassa dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu olanlara (DEHB) yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Çalışma, günde 8 ila 16 gram (g), EPA ve DHA tüketen çocukların, ebeveynleri ve onlarla çalışan psikiyatrist tarafından değerlendirildiğinde, davranışlarında değerli gelişmeler olduğunu göstermiştir.
Hafızaya faydaları:
Omega-3 yağ asidi alımı, PLoS One mecmuasında yayınlanan araştırmaya nazaran, sağlıklı genç yetişkinlerde çalışma belleğinin geliştirilmesine yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, diğer bir çalışma, yüksek seviyelerde omega-3’ün yaşlı bayanlarda bilişsel gerilemeyi engellemediğini de göstermiştir.
Kalp ve kardiyovasküler sisteme faydaları:
Balık yağlarında bulunan Omega-3 yağ asitleri, zihinsel gerilim vakitlerinde kalbi koruyabilir.
Amerikan Fizyoloji Mecmuası’nda yayınlanan bulgular, 1 aydan uzun müddettir balık yağı destekleri alan bireylerin, zihinsel gerilimli testler sırasında daha uygun kardiyovasküler fonksiyona sahip olduklarını göstermiştir. 2012 yılında araştırmacılar, balık yağının anti-inflamatuar özellikleriyle aterosklerotik lezyonların stabilize edilmesine yardımcı olduğunu belirtti.
Bu ortada, yaklaşık 70.000 kişinin katıldığı 20 çalışmanın gözden geçirilmesi, balık yağı desteklerinin kalp krizi, inme yahut erken mevt riskini azaltan “zorlayıcı bir kanıt” bulamadı.
Kalpteki stentleri omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra iki kan inceltici ilacı alan şahıslarda, bir çalışmada balık yağı almayanlara nazaran daha düşük kalp krizi riskine sahip oldukları bulunmuştur.
AHA, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için, haftada en az iki defa balık ve bilhassa yağlı balıkların kullanılmasını önermektedir.
Alzheimer hastalığına faydaları:
Uzun yıllar boyunca, sistemli balık yağı tüketiminin Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabileceği düşünülmüştür.
Bununla birlikte, 2010 yılında yapılan büyük bir araştırmada, balık yağlarının Alzheimer’i tedbire konusunda bir plasebodan daha uygun olmadığı bulunmuştur.
Bu ortada, 2007 yılında Nöroloji’de yayınlanan bir çalışmada, balık, omega-3 yağları, meyve ve sebzelerden güçlü diyetin demans ve Alzheimer riskini azalttığı bildirilmiştir.
Görme kaybı
DHA’dan kâfi tüketim, insanları yaşa bağlı görme kaybından korur, Kanadalı araştırmacılar Araştırmacı Oftalmoloji ve Görsel Bilimler Mecmuası’nda rapor verdi.
Epilepsi:
Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry Mecmuası’nda yayınlanan bir 2014 yılı araştırması, epilepsi hastalarının her gün düşük dozda omega-3 balık yağı tüketmeleri durumunda daha az nöbet geçirebileceğini argüman etmektedir.
Şizofreni ve psikotik bozukluklar
Balık yağında bulunan Omega-3 yağ asitleri psikoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Nature Communications’da yayınlanan bulgular, omega-3 destekleriyle yapılan 12 haftalık bir müdahalenin psikotik bozuklukların gelişme riskini değerli ölçüde azalttığını anlatmaktadır.
Fetüsün sağlıklı gelişimi
Omega-3 tüketimi fetal bilişsel ve motor gelişmeyi hızlandırabilir.
2008’de, bilim adamları, son 3 aylık periyotta omega-3 tüketiminin, fetusta duyusal, bilişsel ve motor gelişmeyi artırabildiğini buldular.
Hangi besinlerde bulunur?
Yağlı balık filetosu yüzde 30’a kadar yağ içerir, lakin bu sayı değişir. Morina üzere beyaz balıklar karaciğerde yüksek konsantrasyonlarda yağ içerir, fakat genel olarak daha az yağ içerir.
Omega-3 yağ asitleri bakımından güçlü yağlı balıklar, hamsi, ringa balığı, sardalye, somon, alabalık ve uskumruyu içerir. Omega-3 yağ asitlerinin öbür hayvansal kaynakları yumurtalar, bilhassa de kabukta “omega-3 ‘ün üzerinde” bulunanlardır.
Omega 3 için balık yağına zerzevat bazlı alternatifler şunlardır:
-
Keten
-
Kenevir tohumu
-
Ceviz
-
Perilla yağı
-
Spirulina yosunu
-
Chia tohumları
-
Turp tohumları, ham filizlenmiş taze fesleğen
-
Ispanak üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler
-
Kurutulmuş tarhun
