Barış Hanım’la 10 Kilo Verme Serüvenimiz!

SEVGİLİ DANIŞANIM BARIŞ HANIM’LA 10 KİLO VERME SERÜVENİMİZ!

Herkese selamlar! Öncelikle tüm danışanlarıma bol diyetli güzel haftalar diliyorum. Bu hafta sizler için danışanımla nasıl 10 kg verdiğimizi kaleme almak istiyorum. Eminim ki bu yazı fazlasıyla dikkatinizi çekecektir. Satırları yazarken ben çok keyif aldım. Umarım sizin için de sağlıklı beslenmeye başlamak için iyi bir motivasyon olur.

Yemek yedikten yarım saat sonra canınız bisküvi çekmeye başlıyor değil mi? Peki gerçekten çekiyor mu? Atıştırmalık krizlerinin altında yatan gerçekleri ve üstesinden gelme yöntemlerini sizlere anlatıyoruz. Diyet sürecinde mükemmel bir iradeye sahip olan Barış Hanım uyguladığımız programla 10 kg kaybetti. Üstelik bazı haftalarda ona verdiğim ödüllerden bile vazgeçti. Peki bu diyet sürecinde neler yaptık? Gelin maddeler halinde size anlatalım…

Yeterince doyurucu bir öğünden sadece bir saat sonra neden yeme ihtiyacı duyuyoruz? Kahvaltıdan sonra yediğiniz o fazladan bir dilim kızarmış ekmek, öğle yemeğinin ardından ağzınıza attığınız çikolatalı bisküvi ya da akşam yemeğinden sonra buzdolabında rastgele bulduğunuz bir şeyler… Yapılan araştırmalar, yeme ihtiyacı duymadığımız zamanlarda gelen atıştırma isteğinin kontrol edilebileceğini söylüyor. Ve bunun cevabı ana öğünlerde yediğimiz yiyeceklerde ve etrafımızda yiyecek bir şeyler bulunurken ki davranışlarımızda gizli. Öğünler arasında hissettiğimiz açlığı bastırmak için Barış Hanımla daha sağlıklı düşünmeye çalıştık.

1. YAĞLARLA İLETİŞİM KURAN HORMONLARIMIZI YENİDEN DÜZENLEDİK!

Mideniz dolduğunda beyninize ‘doydum’ sinyali gönderir ve bu sinyali gönderme yöntemlerinden biri de leptin hormonudur. Tokluk hormonu olarak bilinen leptin iştahı ve kalori yakımını düzenler. Fakat aynı zamanda yağ dokuları da leptin aracılığı ile beyninizle iletişime geçer ve eğer fazla kiloluysanız, yağ dokularınız çok fazla leptin üretir. Bu da bir süre sonra leptin direnci geliştirmenize sebep olur. Bu durumda iştahı bastıran sinyaller beyne ulaşmaz. Sonuç olarak mideniz dolu olsa bile açlık hissedersiniz. Peki Barış Hanımla leptin seviyelerimizi yani iştahımızı nasıl kontrol ettik? Barış Hanıma uyguladığımız diyet programında sebze, meyve, tam tahıllar, kuruyemiş, baklagiller ve çoklu doymuş yağlar açısında zengin besinler vardı. Şekerli içecekler, işlenmiş et ürünleri ve tuz içeriği yüksek besinler ise neredeyse hiç yoktu. Bu tarz bir beslenme modeliyle Barış Hanımın leptin de dahil olmak üzere hormon seviyelerini düşük tutmayı başardık. Barış hanımın da göstermiş olduğu özenle birlikte leptin direncini daha da geciktirmeyi başardık.

• KALORİDE AŞIRI KISITLAMA YAPMADIK!

Çok düşük kalorili diyetlere karşıyız ve orta seviye kalori alımı sağlayan diyetlerin kilo vermede daha etkili olduğunu savunuyoruz. Dengeli bir diyet sürdürmek, en sağlıklı ve en sürdürülebilir yaklaşımdır. Ayrıca son dönemde yapılan araştırmalar, bu şekilde beslenmenin leptin seviyesini de kontrol ederek iştahı düzenlediğini gösteriyor. Ani ve sert kalori azaltma girişimleri, öğünler arasında atıştırmalık tüketme ihtiyacınızı artırır. Kalori alımını çok fazla kestiğinizde açlığınızı kontrol etmek için yapabileceğiniz bir şey kalmaz çünkü çok fazla enerji eksikliği yaşarsınız. Acıktığınızda canınız yüksek kalorili yiyeceklerden çeker. Bu isteği tatmin edip bir şeyler yediğinizde, bu açlık hissine vücudunuzu alıştırırsınız. Yeni alışkanlıklar edinmek doğru planlama yapmaktan geçer. Barış Hanımla olan kilo verme sürecimizde açlığımızı hep kontrol altında tuttuk ve kaçamakları en aza indirgedik. Beslenmenizi düzenli bir programa oturtmakta zorlanıyor ya da bu planı oluştururken nelere dikkat etmeniz gerektiğini bilmiyorsanız, profesyonel bir yardım almalısınız.

• AÇLIK DALGASINA KAPILMADIK!

Cezbedici yiyecekleri gördüğümüz ya da kokusunu aldığımız zaman, karşı koyulması güç bir dürtüye kapılabiliriz. Bu dürtünün kısa süreli bir his olduğunu unutmamalısınız. Vücudunuzda o esnada ne olduğunu ve çok uzun sürmeyeceğini bilmek, kontrolü kaybetmenizi ve sağlıklı beslenme planınızı bozmanızı engeller. Dikkatinizi hızla başka bir tarafa yönlendirirseniz, o anı bir şeyler yemeden geçirebilirsiniz. Bu konuda Barış Hanım mükemmel bir irade gösterdi. Kendi yapmış olduğu tatlılardan bile uzak durma konusunda gösterdiği başarıyla beni de çok mutlu etti açıkçası.

Öğünler arasında hissedilen açlıkla başa çıkmak, öğünlerinizi sağlıklı bir beslenme şemasına uygun tükettiğinizde çok daha kolaydır. Yapılan araştırmalar, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeklerinin barındırdığı lif oranı yüksek olduğunda, protein ve önemli besinler barındırdığında ve daha da önemlisi hacmen yeteri kadar yiyecek sunduğunda daha uzun süre tok tuttuğunu gösteriyor. Yiyeceklerin miktarının önemi oldukça ilginç bir konu çünkü fiziksel tokluğun ötesinde tatmin hissi ile de ilişkisi bulunuyor. Tabağınızı düşük kalorili fakat hacmen daha fazla yer kaplayan yiyeceklerle doldurduğunuzda, gözleriniz de doyuyor. Böylece aynı kaloriyi veren fakat hacmen daha az yer tutan yiyeceklere kıyasla daha çok doymuş oluyorsunuz.

• KALİTELİ ATIŞTIRMALIKLAR SEÇTİK!

Bitter çikolata kötü bir tercih gibi gözükse de, iki parça çikolata hem duygusal anlamda tatlı yeme isteğinizi tatmin etmeye hem de fizyolojik olarak kan şekerinizi düzenlemeye yetecektir. Çikolata içeriğinde bulunan yağlardan ötürü yavaş sindirilir. Yağsız bir latte de içerisinde bulunan sütün proteininden dolayı güzel bir seçimdir ve az sütlü kahveden daha doyurucudur. Bir başka kaliteli tercih ise bir avuç kuruyemiş tüketmektir. Açlığınızı bastıracak tüm iyi yağları, proteinleri ve lifleri alırsınız. Barış Hanımın diyet programında da sağlıklı seçimler yaparak kan şekerimizi dengede tuttuk.

• YEME İSTEĞİNİN NEDEN OLDUĞUNU TESPİT ETTİK!

Sevdiğiniz yiyecekleri düşünmek fizyolojik bir tepkiye sebep olabilir. Kendinize ‘Aç Değilim’ demek her zaman doğru bir yaklaşım değildir. Sevdiğiniz bir yiyeceği düşündüğünüzde, salya üretiminiz iki katına çıkar ve mide salgıları da sindirim için artar. Sonuç olarak tüm bu tepkiler, o yiyeceği fiziksel olarak istemenize sebep olur. Mide kaslarınız gevşeyerek yiyecek için yer açar ve yiyecekleri bağırsaklardan geçiren mide hareketleri hızlanır. Bu tip yiyecek arzulama anları, insülin hormonunda da artışa sebep olarak kan şekerini düşürür ve daha fazla açlık hissetmenize sebep olur. Bu psikolojik tetiklenmelere karşı engelleyici bir strateji geliştirmek beslenme planınızın önemli bir parçası olacaktır. Sadece kruvasan kokusu ağzınızı sulandırdı diye kahve dükkanına gidip bir cappuccino almanıza gerek yoktur. Ofiste yine elden ele kek dolaşmaya başladığında biraz ayağa kalkıp yürüyüş yapmak daha doğru bir tercih olabilir. Akşam yemeğinden sonra mutfağınızın kapısına ‘kapalı’ tabelası koyarak kendinize daha fazla bir şeyler yememeniz gerektiğini hatırlatabilirsiniz. Peki bu süreçte Barış Hanım kendine neyi hatırlattı. Kendini olmak istediği kiloda günlerce hayal etti ve bu sayede güçlü iradesiyle tüm kaçamaklara ‘hayır!’ demeyi başardı. Kendisini bu yüzden tebrik ediyorum onunla da gurur duyuyorum. Böyle güzel danışanlarım olduğu için de kendimi çok şanslı hissediyorum.  

BARIŞ HANIMIMLA OBEZİTEYİ YENDİK!

Barış Hanım 160 cm boyunda 46 yaşında vücut kütlü indeksi 32 kg/m2 olan bir ev ev hanımı. 03.12.2020 tarihinde diyete başlamıştık. Bu süre içinde Hashimoto, Gastrit ve 12 parmak bağırsağı iltihabı olmasına rağmen yaklaşık 10 kg kaybettik ve hale kilo vermeye devam ediyoruz. Ayrıca bel, kalça ve boyun çevresinde müthiş incelmeler yakaladık. Yağ oranı %41.2’den %36.2’ye kadar düştü. Metabolik olarak 18 yaş gençleştik. Bu süreçte sürekli iletişimde kalarak her hafta görüştük ve her görüşmemizde detaylı vücut analizini yapıp yeni beslenme programını oluşturduk. Asıl amacımız kilo vermekten çok sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmaktı. Bunu başardığımız için de kendisini tebrik ederim. Umarım sizler için de güzel bir örnek olacaktır. Dengeli beslenme ve uzun vadede sağlıklı yaşamak… İşte bizim misyonumuz bu! Kısa süreli yapılan diyetlere inanmıyoruz. Küçük değişikliklerle büyük farklar yaratılabileceğine ise eminiz. Siz de sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak ve kronik hastalık riskinizi en aza indirgemek istiyorsanız bizlerle iletişime geçebilirsiniz. (www.beyzayalav.com) Sağlıklı günler dilerim…