Gebelik öncesi ve gebelik devrinde beslenme, hem anne hem de doğacak bebeğin sıhhatini değerli oranda etkilemektedir. Bilhassa bu devirlerde yetersiz ve istikrarsız beslenme anne ve bebek vefatlarında değerli bir yer meblağ. Gebelik öncesi devirde ve gebelikte beslenme hali ile bebeğin doğum yükü, gelişimi ve sıhhati ortasında manalı bir bağlantı bulunmaktadır. Beslenme bozukluklarına bağlı olarak ülkemizde hamile bayanların büyük çoğunluğunda demir yetersizliği anemisi, iyot, kalsiyum ve folik asit yetersizlikleri mevcuttur.
Gebelik periyodunda artan güç ve besin öğeleri ihtiyacının karşılanamaması durumunda bebeğin gelişimi için gereksinimi olan besinler annenin dokularından sağlanır. Bunun sonucu olarak da annede birtakım hastalıklar ve dirençsizlik gözlenir. Ayrıyeten gebelikte yetersiz beslenme doğum risklerini de beraberinde getirerek gebelik zehirlenmelerine ve anne vefatlarına yol açar. Bebeklerde de fizikî ve zihinsel gelişim geriliklerinin yanı sıra enfeksiyonlara karşı dirençsizlik ve bebek vefatlarına yer hazırlar.
Besin kümelerine bakacak olursak, hem annenin hem de doğacak bebeğin sağlıklı olması açısından en az 2 su bardağı süt yahut yoğurt her gün kesinlikle tüketilmelidir. Süt yahut yoğurdun yanı sıra 1-2 dilim peynir (pastörize sütten yapılmış), yumurta, et/tavuk yahut balık, şayet bu besinleri tüketemiyorlarsa kurubaklagil çorbaları yahut yemeklerini tüketmeleri gerekmektedir. Vitaminler açısından güçlü taze zerzevat ve meyvelerin de her gün kesinlikle tüketilmesi önerilir. Sık aralıklarla beslenilmeli, uzun müddet aç kalınmamalıdır.
Yemeklerde de tercihen sıvı yağlar kullanılmalı, salatalara zeytinyağı eklenmelidir. Et yemeklerinin ya da kuru baklagillerin yanında C vitamini bakımından güçlü bol limonlu salata tüketilmelidir. Yemeklerde kesinlikle iyotlu tuz tercih edilmelidir. Yüksek tansiyon durumunda ise yemekler tuzsuz yahut az tuzlu pişirilmeli, çok tuzlu besinlerden kaçınılmalıdır.
Sigara ve alkol tüketiminden muhakkak kaçınılmalı, sigara içilen ortamlardan uzak durulmalıdır. Sıvı gereksinmesini karşılamak için, su, süt, ayran, taze sıkılmış meyve suları tüketilebilir. Günlük su tüketimi 10 bardağın altına düşmemelidir. Çay ve kahve tüketimi mümkün olduğunca azaltılmalı, kansızlığı önlemek için pekmez, taze zerzevat ve meyveler, yumurta, kırmızı et ve kurubaklagillerin daha fazla tüketilmesine ihtimam gösterilmelidir. Çay tüketilecekse yemeklerden 1 saat öncesinde yahut sonrasında açık ve limonlu olarak tercih edilebilir. Zirai ilaç kalıntılarını gidermek ismine zerzevat ve meyveler bol su ile çok düzgün yıkanmalıdır.
Gebelik boyunca her ay 1-1.5 kg olmak üzere toplamda 7-14 kg tartı kazanımı olağandır. Toplumdaki yaygın inanışa nazaran gebelikte iki kişilik yemek değil, beden için gerekli olan yiyecek kümelerini ölçülü ölçülerde yemek en doğrusudur.
