Bu sorunun karşılığını tek bir nedene bağlamak aslında yanlışsız değildir.Sanıldığı üzere fazla besin alımına
bağlı kilo alımı bu nedenlerden bir adedidir.Öncelikle hekim denetiminde muayene olmalı ve gerekli
analizler yapılmalıdır.Nedenlere bakacak olursak:
✓ Hormonal düzensizlikler(insülin direnci, tiroid bezinin az çalışması,D vitamini eksikliği,anemi,polikistik
over)
✓ Kullanılan ilaçlar(antidepresan kullanımı,şeker hastalığında kullanılan kimi ilaçlar,ödeme neden olan
tansiyon ilaçları)
✓ Yanlış yemek yeme davranışları (hızlı yemek yeme,fazla porsiyon alma,kalorisi yüksek gıdaları
tüketme,günde 1-2 öğün beslenme,tek tip besinlere yönelik beslenme,yeme davranış bozukluğuna bağlı
beslenme)
✓ Gerilim seviyesinde artan kortizol hormonuna bağlı kilo alımı.Fazla ölçüde karbonhidrat tüketim isteği
ve ardından memnunluk hormonunun artması.Tam bir kısır döngü haline gelen yeme alışkanlığı
✓ Fizikî aktivitenin az olması(uzun mühlet sabit ve masa başı çalışmak,işe otomobil ile gidip gelmek,spor
hiç yapmamak)
obezite öncesi beslenme
Anlaşılacağı üzere kilo alımını yalnızca fazla yemek yemeğe bağlamak mümkün değil !
Yapılan kan analiz sonuçlarına nazaran insülin direncimiz varsa ne yapacağız?
Kişi kilo almaya başladığında bedende insülin hormonu da artmaya başlar.Bu da daha fazla karbonhidrat
tüketmek istemenize neden olur.Yani unlu ve şekerli besinlere istek artar.Bu besinleri tükettikçe daha
çabuk acıkır ve daha süratli yersiniz.Sonuç olarak bedendeki yağlanma da otomatik olarak artar.
Ailede şeker hastalığı hikayesi varsa,bel etrafında yağlanma arttıysa,daha güç kilo veriyor ve şekerli
besinlere istek arttıysa sizde insülin direnci olabilir.
Yapılan çalışmalar sistemli idmanın, insülin direncinde çok aktif bir tedavi formülü olduğunu ortaya
koydu.Haftada 3-4 gün 45 dakikalık orta tempoda yapacağımız egzersiz(tempolu
yürümek,yüzmek,jogging,bisiklete binmek)yeterli olacaktır.Ayrıca hekiminiz tarafından önerilen
metformin ve akorboz kümesi ilaçlar da iştahı baskılamakta ve kilo vermenize takviye olacaktır.Gelelim
tedavinin en tesirli basamağı olan tıbbı beslenme tedavisine.En değerli kurallar şunlardır:
Glisemik indeksi düşük besinler seçmek.Biraz açacak olursak besinlerin Kan şeker düzeyini yükselteme
eğilimine denir.İnsan bedeni yakıt olarak kan glikozu yani şekeri kullanır.Şekerli besinler tükettiğimizde
bedendeki insülin salınımı artar ve şeker düşmeye başlar.Hemen sonra ani düşen şekere bağlı olarak
tekrar şekerli besinler tüketme eğilimi olur.Ondan sonra da uyku hali,halsizlik üzere şikayetler ortaya
çıkar.Bu kısır döngü kişinin kilo almasına neden olur.
OBEZİTE SORUNLARI
Hangi besinlerden uzak durmalıyız:
Sofra şekeri,bal,pekmez,reçel,helva,çikolata,lokum,şekerli içecekler,ve şekerin girdiği her türlü
tatlı.Ayrıca meyve suları,kavun,incir,karpuz,muz ve beyaz ekmek,beyaz undan yapılan hamur
işleri,pirinç,havuç,bezelye üzere besinler da kan şekerini süratli yükseltebilir
Glisemik indeksi düşük besinler ise;
Kuru baklagiller,elma,portakal,kivi,mandalina,greyfurt,ananas üzere meyveler ve tam tahıl eserleri.
(yulaf,bulgur,esmer pirinç,tam buğday unundan makarna)Glisemik indeksi düşük besinlerden fazlaca
tüketmek de kilo alımına neden olabilmekte ve glisemik yükün artmasına sebep olarak yeniden kan şekerinin
yükselmesine neden olabilirler.Glisemik indeksi yüksek besinleri proteinden güçlü besinlerle birlikte
almak hem tok kalmamıza hem de kan şekerinin geç yükselmesini sağlar.Kilo verme tedavisine de
yardımcı olur.Özellikle yapılan çalışmalar öğüne proteinlerle başlayıp en son karbonhidratları tüketmenin
kan şeker regülasyonunda tesirli olduğunu ortaya koymaktadır.Hamur işlerini et,tavuk yahut balık üzere bir
proteinle birlikte ve bilhassa de limonlu bol salata ile tüketmek kan şekerini daha yavaş yükseltmektedir.
NASIL BESLENMELİYİZ?
Kesinlikle hekim ve diyetisyen eşliğinde size özel olarak hazırlanmış beslenme programını uygulayınız
3 ana öğün en az 2 orta öğün biçiminde beslenmelisiniz
3-4 saatten uzun mühlet aç kalmamalıyız
Kan şekerini süratli yükselten kolay şekerlerden(sofra şekeri,bal,pekmez,çikolata,şerbetli tatlılar,şekerli
içecekler,meyve suları vb)uzak durunuz
Glisemik indeksi yüksek besinleri süt ve süt eserleri ile birlikte alınız
Ana öğünlerde kesinlikle tam tahıl eserleri kullanınız.(Tam buğday ekmeği,yulaf,bulgur gibi)
Haftada 3-4 sefer 45 dakika-1 saat antrenman yapılmalıdır.Asla aç antrenman yapılmamalıdır.Ana öğünlerden
1 saat sonra,ara öğünden 30 dk sonra idman yapılması en uygundur.
