OBEZİTE ÖNLEYİCİ:NAR

NAR Akdeniz ülkeleri ,Hindistan , İran ,Malezya ,Tropikal Afrika ve az ölçüde da Amerika’da yetişir. Nar ve bitkisinden elde edilen eserler eski vakitlerden beri parazit enfeksiyonları ,ülser , diyare ,dizanteri , mikrobiyal enfeksiyonlar ve respiratuar hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Nar bitkisinin ekstratlarının anti diyabetik, anti inflamatuar , antioksidan ve anti tümör tesire sahip olduğu bilinmektedir.

Geleneksel Çin tıbbında kabuk ,kök üzere nar bitkisinin farklı kısımları dışında nar meyvesi ve suyu da pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Kabuk kısmı fenolik bileşikler ,flavonoidler, ellagitanninler ve proantosiyanidin bileşikleri ,kompleks polisakkaritler ,potasyum, nitrojen, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyumdan içerir. Lakin kabuk kısmı yenilebilir olmadığı için piyasaya hap , toz, kapsül üzere kolay tüketim sağlayan formları çıkmıştır. Tohum kısmı ise linoleik asit , linolenik asit ,stearik asit , palmitik asit ve fitosterollerden zengindir ve bu yağ asitlerinin dışında protein, lif , mineraller , polifenoller ve izoflavonları da içerir.

Nar tanelerinin bileşiminde früktoz , glikoz , pektin , sitrik asit ,malik asit ve fenolik bileşikler , flavonoidler üzere biyoaktif bileşikler bulunur.

Nar suyu polifenol , taninler ,antosiyanin ,C vit.,E vit. ,Koenzim Q 10 ve lipoik asit içerir. Nar suyunun antioksidan unsur içeriği öteki doğal meyve suları , yeşil çay ve kırmızı şaraptan daha yüksektir. Antioksidanlar inflamasyon önleyici , yaşlanma tersi , kolesterol oksidasyonu ve aterosıklerozisten kollayıcıdır. Yapılan çalışmalarda anti oksidan ve omega 3 yağ alımını arttırmanın inflamasyonla ilgili çok yağlanmayı azalttığı belirtilmiştir.

Polifenolden varlıklı besinler kanserden kollayıcı tesirlerinden ötürü dünya çapında ilgi odağıdır. Nar yaprakları ve kabuğu polifenolik bileşiklerden olan tanenler ve flavonoidlerden zengindir. Narın tüm kısımları tedavi için kullanışlıdır lakin Ayurvedik ilaç sistemleri diyabet tedavisinde sadece narın çiçek kısmını kullanır. Nar çiçeğinin bileşiminde bulunan davcosterol ve punica flavon güçlü biyolojik aktivite ve tıbbi pahaya sahiptir.

Obezite , diyabet , hipertansiyon, koroner kalp hastalığı ,yüksek kolesterol , depresyon ,iskelet kas sistemi hastalıkları ve çeşitli kanser cinsleri için risk faktörüdür. Günümüzde sibutramin ve orlistat uzun periyot obezite tedavisinde kullanılmaktadır fakat aktiflikleri sonludur. Bu durum kilo idaresinde farklı alternatif arayışlarına sebep olmuştur.

Yapılan bir araştırmada narın kısımlarının tesir sistemi incelenmiş , tüm kısımlarının antioksidan aktiviteye sahip olduğu görülmüştür. Nar çiçeği tüketimi sonucunda serum lipit ve glikoz düzeyi %18-25 azalmıştır. Obezite düşük dereceli kronik inflamatuar bir durumdur ve nar bileşikleri apaçık bir antioksidan ve anti inflamatuardır. Ayrıyeten karbonhidrat ve lipit metabolizmalarını etkileyerek kilo kaybına büyük katkı sağlar.

Başa dön tuşu