Beslenme çantalarında ufak değişiklikler yaparak çocuklarınızın hem sağlıklı bir öğün tüketmelerini sağlayabilir hem de minik sözlerinde tatlı bir tebessüm görebilirsiniz.
Sağlıklı Beslenme Çantaları için Sağlıklı Alternatifler
-
Sandviçlerini, beyaz ekmek yerine çok lezzetli ve posalı olan tam buğday, çok tahıllı ekmekler üzere çeşitli ekmekler ile yapmayı deneyin.
-
Sandviçleri klasik kestiğiniz ekmekler yerine baget, hamburger ve tost ekmeği üzere değişik biçimdeki ekmekleri de kullanın.
-
Çocuklar yemek konusunda yaratıcı olmayı severler. Kendileri için eğlenceli ve sağlıklı bir öğün oluşturabilmelerini sağlayın. Izgara köfte, tavuk yahut peynir çeşitleri ve zerzevatları hazırlayın, istedikleri formda sandviçlerini yapsınlar. Porsiyon ölçülerini ayarlamasında kesinlikle yardımcı olun.
-
Kurutulmuş meyveler ile sağlıklı ve doyurucu bir karışım oluşturun. Fındık, kuru üzüm, ceviz, kuru kayısı, kuru erik ve tam tahıllı gevreklerle çocuklarınız için hem renkli hem de besin pahası yüksek bir öğün hazırlayın.
-
Meyveli yoğurtları da unutmayın. Yoğurt hem uygun bir protein ve kalsiyum kaynağı hem de çeşitli meyveler eklendiğinde tatlı yerine tüketilebilecek lezzetli bir alternatiftir. Kendiniz meskendeki meyveleri rendeleyerek yahut kurutulmuş meyveleri doğrayarak lezzetli meyveli yoğurtlarınızı yapabilirsiniz.
-
Esmer yahut olağan undan yapılmış simite değişik peynirlerle sandviç yaparak çocuklarınız için alternatif sandviçler oluşturabilirsiniz.
-
Hazırladığınız yiyeceklerin yanında süt, ayran ve su, çocuklar için en âlâ içecek seçenekleridir. Meyve suyu tercih edecekseniz de mümkünse meskende hazırladığınız yahut %100 meyve suyu olmasına dikkat edin.
-
Yumurta içerisindeki proteinin neredeyse tamamı beden proteinlerine dönüşmesinden ötürü en kaliteli protein olan yumurtanın çocuğunuzun beslenmesinde kesinlikle yer verin. Okulda yumurta tüketmesi zordur bu yüzden her gün kahvaltı hazırlayın. Kahvaltı alışkanlığı kazanan çocuklarda hem ileriki yaşlarda obezite görülme oranı azdır hem de okuldaki muvaffakiyet oranı daha yüksektir.
-
Çocuklarda büyüme ve gelişme demir gereksinimini da artırır. Şayet beslenmesi yetersiz olursa demir eksikliğine bağlı kansızlık görülebilir. Bu da büyümeyi yavaşlatır, algılama, öğrenme düzeyi düşer, halsizlik ve dikkat dağınıklığı görülür. Demirin düzgün kaynaklarından olan kırmızı eti sandviçlerinde kullanın. Yemekte zorlanan çocuklarda köfte halinde baharatlarla lezzetlendirerek tüketimini sağlayın. Servis beklerken hem demir kaynağı hem de zihin açan kuru üzümden 10-15 adet yiyebilirler. Yumurtanın da düzgün bir demir kaynağı olduğunu unutmayın.
-
Çocuğunuzun kâfi ve istikrarlı beslenmesini sağlamak için beslenme çantalarında kesinlikle orta öğünlerine dikkat etmelisiniz. Orta öğünlerini yapan çocuklarda kan şekeri düzeyi nizamlı seyreder. Tertipli kan şekeri düzeyi olmayan çocuklarda halsizlik, konsantrasyon düşüklüğü, algılamada zorluk ve onlar için kâfi ölçüde olan ana öğünlerinde doymama üzere sorunlar görülür.
-
Hem gelişimleri hem de derslerinde ki muvaffakiyet seviyesinin artması için her gün alması gereken vitamin ve mineralleri bir kısmını orta öğünlerden sağlarsınız. Bunlar; mevsim meyveleri, meyveli kutu sütler, büyümeye dayanak sağlayan ve bağışıklık sistemini güçlendiren meyveli kefirleri kullanın. Bu orta öğünleri çocuğunuzun okul saatlerine nazaran bir yahut iki tanesi değiştirerek beslenme çantalarına ekleyin.