Çocuğunuzun yeteri kadar lif aldığını düşünüyor musunuz?
Yetişkinler için önerilen günlük lif tüketimi 25-30 gramdır. Pekala bu durum çocuklarda nasıl?
Günlük 5 porsiyon meyve ve zerzevat tüketimi lif muhtaçlığını karşılamada kafidir. Ben gram olarak istiyorum diyenler için ise Amerikan Pediatri Derneği kolay bir tahlil bulmuş vedemiş ki
Bu lif neden mi bu kadar kıymetli?
Başta sindirim sistemi olmak üzere kalp damar hastalıkları riskini azaltmada, kanser ve obeziteyi önlemede büyük bir tesiri var. Kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu üzere vitamin mineral açısından da epey zengindir.
Başlıca lif kaynaklarımız meyve sebzeler olmakla bir arada taneli sebze-fasulye/baklagiller, kuruyemişler ve tam tahıllı besinlerdir.
Paketli eserlerde Harika bir lif kaynağı diyebilmemiz için gerisindeki etikete baktığımızda lif pahasının karşısında 5 gr yahut daha fazla yazmalıdır. Düzgün bir lif kaynağı demek için kriterimiz ise 3 gr lif içeriyor olmasıdır.
Ambalaj üzerinde yazan LİF KAYNAĞI yazılarına inanmayalım bilinçlenip etiket okuyalım sevgili takipçilerim( karbonhidrat ölçüsünün çabucak altında yazar).