Çocuk sahibi olacak olan anne ve baba adayının hayatında kimi değişiklikler meydana gelir. Hamile ve emzikli bayan, gebelik öncesi, gebelik devri ve sonrasında kâfi ve istikrarlı beslenmeyi öğrenmelidir. Bedenin ihtiyacı kadar besin öğelerinin alınmaması durumunda organizma olağan büyüme ve gelişme gösteremez.
Bebek anne karnında beslenirken annenin kaynaklarını kullanır. Bu nedenle gebelikte gerçek beslenme hem bebeğin âlâ gelişmesi hem de annenin sıhhati açısından büyük ehemmiyet taşır.Gebelik periyodunda hamile bayanın güç ve besin öğeleri muhtaçlığı artmaktadır.
Gebelik periyodunda annenin yetersiz ve istikrarsız beslenmesi annede kansızlık, tansiyon sorunları, bedende su tutulması, yorgunluk, diş kayıpları ve kemik sorunları, bebeklerde ise meyyit doğum, erken doğum, düşük yüklü doğum, fizikî ve zihinsel gelişim geriliği görülmesine neden olur.
İdeal kilosunda gebe kalan bir anne adayının, toplamda 9-12 kg tartı kazanması beklenir. Fazla kilo alımı, bebeğin daha sağlıklı ve kilolu olmasını sağlamayacağı üzere doğumu da riskli hale getirebilir. Bu nedenle gebelerin yiyecek kümelerinden kâfi ve istikrarlı alarak, öğün atlamadan, yağlı ve şekerli besinlerden uzak durarak gereksiz kilo almamaya dikkat etmesi gerekir. Hamilelikte kalsiyum, demir, protein, C vitamini, folik asit ve posadan varlıklı yiyeceklere olan gereksinim arttığından diyette daha fazla yer verilmelidir. Bu hassas periyotta besin hazırlama, pişirme ve saklama kurallarına uyarak sağlıklı besinler yemeye itina gösterilmeli ve yasak yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Hamilelikte su muhtaçlığı artmaktadır. Günlük 2,5 litre su içilmelidir.
Genel olarak hamilelikte sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
Öğünleriniz sık ve az az porsiyonlar halinde olmalıdır.
Gebelikte dışarıdan hap olarak alınması gereken iki husus folik asit ve demirdir. İstikrarlı beslenebilen bir hamilede bunlar harici vitamin yahut mineral alımı gereksizdir.
Günde 1-2 bardak süt içmeniz gebelikte ortaya çıkan kalsiyum kayıplarını yerine koymak içindir. Süt içemiyorsanız yoğurt yahut ayran tüketin. Peynir yahut çökelek de tüketebilirsiniz.
Yemeklerde iyotlu tuz kullanınız.
Kek, bisküvi, hamur işleri yerine kepekli besinler, yeşil mercimek, kuru fasulye, tam buğday unundan yapılmış eserler üzere lif ve vitamin açısından varlıklı besinleri tercih edin.
Aldığınız besinlerin taze olmasına dikkat edin. Konserve, beklemiş besinler ve içinde katkı hususları bulunarak saklanan besinler yerine taze ve doğal unsurları tüketmeye ihtimam gösterin.
Aşırı yağlı, tatlı, baharatlı ve kalorili besinler yerine protein ve karbonhidrattan güçlü, yağ oranı düşük besin öğelerine yönelin. Unutmayın ki kıymetli olan sizin kilo almanız değil bebeğin içeride kâfi halde beslenebilmesidir.
Preeklampsi durumu yahut riski varsa protein alımınızı arttırmanız gerekebilir yahut gebeliğe bağlı şeker hastalığı (gestasyonel diyabet) kelam konusu ise diyetisyeninizin önereceği halde beslenmenize itina göstermelisiniz.