* Gut Bir Eklem Hastalığıdır
Kırmızı et ve hayvansal proteinin çok tüketiminin tesirli olmasından dolayı “zengin hastalığı” olarak tanımlanan gut, bir eklem hastalığıdır. Daha çok 40 yaş üstü erkeklerde görülür. Çok nadiren menopoz sonrasındaki yaşlı kadınlarda gelişebilir. Gut hastalığı birebir vakitte diyabet, hipertansiyon, şişmanlık ve hiperlipidemi üzere öbür sıhhat sıkıntılarını da beraberinde getirebilir. Bu yeri vardır.
* Gut Bedenimizdeki Ürik Asit Fazlalığından Oluşur
Ürik asit, pürin içeren besinlerin bedenimizde sindirilmesi sonucu oluşan ve her sağlıklı bireyin kanında bulunan bir yıkım eseridir. Kandaki çok ürik asit eklem içi ve etrafı yapılarda birikir ve burada iltihaba sebep olur. Eklemlerde ağrı, hassaslık, kızarıklık, şişlik formunda ortaya çıkar.
* Ürik Asit Kanda Neden Artar?
Ürik asidin fazla imalinden, böbreklerden atımının az olmasından, bedende ürik asit haline dönüşen pürinlerin kimi yiyeceklerle fazla ölçüde alınmasından kaynaklanabilir.
*Erkekler Bayanlara Nazaran 20 Kat Daha Fazla Risk Altında
Gut hastalığı riski taşıyanlar;
- Ailesinde gut hastalığı öyküsü olanlar,
- Pürinden varlıklı olan besinleri fazla tüketenler,
- Fazla alkol kullananlar,
- Kilolu olanlar,
- Operasyon geçirenler, (diş çekimi üzere kolay bir teşebbüs bile neden olabilir)
- Ani ve şiddetli hastalık geçirenler,
- Kemoterapi görenler,
- Diüretik kullananlar, (Diüretikler bedenden sıvı atılımını sağlayan ilaçlardır)
*Tüm Romatizma Çeşitleri İçinde En Ağrılı Olanıdır
Gut hastalığı, müdahale edilmezse, şiddetli ağrılara neden olur. Çoğunlukla ayak başparmağı etkilenir. Bunun yanı sıra dirsek, diz ve el bileği üzere eklemlerde etkilenebilir. Şayet tedavi geciktirilirse, eklem ve böbrekler etkilenir, böbrek taşları oluşabilir.
* Nasıl Tedavi Edilir?
- Diyet
- İlaç
- Cerrahi (çok nadir)
* Gut atakları sırasında, aspirin katiyetle kullanılmamalıdır.
Her kedere deva üzere görülen aspirin, gut hastalığında faydalı değil hatta zararlı olabilir. Kanımızdaki asit ortamı zenginleştirip, böbrekler vasıtasıyla ürik asit atımını azaltır, gut krizlerini tetikler. Buna emsal halde kan ortamını asit yapan bütün ilaçlar bu hastalığı tetikleyebilirler.
*Gut Hastalığı İçin En Sık Önerilen Diyet
Pürinden Yoksul Diyettir. Bu diyet çok fazla ölçüde ürik asit üretimine neden olan besinlerin ölçülü alınmasını sağlar.
ÖNERİLER
1. Pürinden Güçlü Besinleri Kısıtlayın
Et, balık, kümes hayvanları üzere pürin içeren besinler akut atak dönemlerinde tüketilmemelidir. Akut atak periyotları geçince bu besinler az ölçüde (60 g/ gün) verilebilir. Süt, peynir, yumurta pürinden sonlu diyette en âlâ protein kaynaklarıdır. Aşağıda düşük ve yüksek oranda pürin içeren birtakım yiyeceklerin listesini bulacaksınız.
- Gut Diyetine Uygun Düşük Pürin İçeren Yiyecekler:
- Meyveler – (Özellikle kiraz ve çilek)
- Sebzeler (aşağıda bahsedilenlerin dışında)
- Tahıllar
- Beyaz ekmek /krakerler (tamamı buğday olmayan)
- Pirinç
- Hububat ve hububat ürünleri
- Tüm peynir çeşitleri
- Gut Diyetine Uygun Olmayan Yüksek Pürin İçeren Yiyecekler:
- Sakatatlar (karaciğer, böbrek, işkembe, kalp, lisan gibi…)
- Aşırı kırmızı ve beyaz et
- Balık ve deniz ürünleri
- Bezelye, mercimek, fasulye, ıspanak ve baklagiller
- Mayalı yiyecekler
- Mantar
- Kuşkonmaz
2. Alkol Tüketimini Azaltın
Alkol tüketimi de yeniden ürik asit düzeyini arttırabileceğinden alkol içilmemeli yahut sonlu ölçüde tüketilmelidir.
3. Ülkü Kilonuzu Koruyun
Bilinçsiz yapılan diyetler, hastalığın daha makûs olmasına neden olabilir.
4. Bol Su İçin
Ürik asidin atılıp dokularda birikmesini önlemek için bol su içilmelidir.
