Ramazan ayı denildiğinde akıllara birinci gelen besinlerden biri de hurmadır. Aslında o kadar çok yararı vardır ki, yalnızca ramazan ayında değil her periyot beslenme programımızın içerisinde muhakkak ölçüsü aşmamak koşuluyla olması gerekir. Pekala nedir hurmayı bu kadar kıymetli yapan şeyler?
– Öncelikle içeriğinde, minerallerden kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, potasyum; vitaminlerden B kümesi, A ve C vitaminleri, ve beta karoten bulunmaktadır.
– Posa içeriği yüksektir, münasebetiyle sindirim sisteminin daha sistemli çalışmasına yardımcı olur, kabızlığı önler.
– Berbat kolesterolü (LDL) düşürür, ritim bozukluklarını düzeltir, tansiyonu istikrarlar.
– İçerdiği antioksidanlar sayesinde hücre yaşlanmasına karşı korur.
– Cilt hoşluğunun ve sıhhatinin korunmasına yardımcı olur.
– Hafızayı güçlendirir, depresyon ve hudut hastalıklarına karşı korur.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Göz sıhhatinin korunmasına dayanak olur, gece körlüğünü önler.
– Şeker içeriği yüksek olduğundan, düşük kan şekerini anında toplar, açlık hissini baskılar.
– Doğumu kolaylaştırıcı ve emzirme periyodunda süt arttırıcı tesiri bulunur.
Dikkat edilmesi gereken noktalar ise;
– Metabolik sendrom yahut diyabet hastalığı olanların dikkatli tüketmesi gerekir.
– Potasyum ve fosfor içeriğinden dolayı hemodiyalize giren hastalar için sakıncalıdır.
– Şeker içeriğinden dolayı fazla tüketilirse kilo aldırabilir. O yüzden şayet sıhhat ile ilgili külfetiniz yoksa günde 2-3 adet tüketilebilinir.
1 adet hurma 20-25 kkal’dir.
