Fazla kilonun en büyük sorumlusu iştah sistemi. İştah denetimini sağlayabildiğimiz takdirde daha az yemek yeriz. Böylelikle hedeflenen kiloya ulaşır tıpkı vakitte da kiloyu müdafaayı başarmış oluruz.
Sağlıklı ömür, zayıflama programlarında iştah denetimi sağlanması birinci amaçtır. Bunun için ortalama 1-2 hafta kâfi bir müddet olarak görülebilir. Hedeflenen kiloya ulaşan bireylerin kilo müdafaa sürecinde iştah idaresini âlâ öğrenmiş ve uygulamış olması gerekir aksi takdirde kaybettiği kiloları geri alabilmektedir. Unutulmamalıdır ki en değerli basamak kilonuzu koruyabildiğiniz basamaktır.
İştah denetimini sağlamada her bahiste olduğu üzere birinci etap nedenini ortaya koymak olmalıdır
Fiziksel açlık mı duygusal açlık mı?
Açlığınızın fizikî mi yoksa duygusal mı olduğunuzu anlamakla başlamalısınız. Periyot devir kendinizi daha mutsuz, daha gergin yahut gerilimli hissettiğiniz ve bu yüzden tıkanırcasına yemek yediğiniz kesinlikle olmuştur. Burada bir his ile yemek yeme davranışını eşleştirme eğilimi ileride daima zorluğunu çekebileceğiniz bir durum haline gelebilir. Her üzüldüğünüzde, her öfkelendiğinizde kolay olan ve gerilim atma olarak belirlediğiniz “yeme davranışı” na yönelmemeyi deneyin. Beden otomatik olarak buna ahenk sağlayacak ve öfkelendiğinizde önünüzde birkaç paket çikolata, tahminen koca bir tabak patates cipsi, süratli ulaşabildiğiniz paketli bir yığın eser bulabilirsiniz. Birinci evvel bir bardak su için ve sonra yürüyüş yapmayı, kitap okumayı, bir sinema izlemeyi deneyin. Bu hislerinizi denetim etmede daha başarılı olacaktır. Serotonin hormonundan beklediğiniz memnunlukla şekerli bir şeyler tüketmenin birebir ilgisi yoktur.
Sürekli tatlı istiyorum!
Şeker hastası değilseniz bedeniniz tatlı istemez. Kısa yoldan karbonhidrata ulaşmayı bilen beyin sizi ona yönlendirir. Bunun en kıymetli nedeni yetersiz ana öğünler, uzun vadeli açlık ve susuzluk. Yediklerinizi yazın ve bir uzmana danışın. Az yediğiniz ve uzun mühlet aç kaldığınız takdirde iştahınızı denetim edemezsiniz. Ayrıyeten susama ile acıkma sinyali beyinde tıpkı uyarıyı oluşturur. Acıktığınızı hissettiğinizde 1 bardak su için ve açlık durumuzu yine gözden geçirin. 4 saatten uzun mühlet yemek yemediğinizde oluşan açlık olağandır. Bir ana öğün yahut orta öğün yapabilirsiniz.
Acıkmaya karşı hazırlıklı olun
Planladığınız üzere geçmeyen günlerde öğün sisteminiz bozulabilir. Kesinlikle aracınızda yahut çantanızda taşıdığınız atıştırmalık öğün alternatifleriniz olmalı. Açlık müddetiniz uzadıkça tercih edeceğiniz porsiyon büyüyeceğinden öncesinde atıştırmalık öğün iştah denetiminizi sağlamada epeyce tesirli olacaktır. Kuru meyveler, kavrulmamış yağlı tohum çeşitleri taşınabilir atıştırmalık için en güzel alternatiflerdir.
Öğünlerden evvel su için
Yemekten 15 dk evvel içilen su açlığınızı denetim altına alarak yemek porsiyonlarınızın düşürülmesine katkı sağlar. Alışkanlık haline getirdiğiniz taktirde bedeninizin sıvı muhtaçlığını da karşılayarak gün içinde birbirine karışan açlık susuzluk ataklarının önüne geçebilirsiniz.
Öğünün vazgeçilmezi protein ve salata
Her öğünde protein kaynaklarını ve posadan güçlü salatayı tercih ederek daha tok tutucu bir öğün oluşturabilirsiniz. Midenizi çabuk terk etmeyecek bu iki besin kümesi uzun müddet tok kalmanızı sağlayacak ve iştahınız üzerinde olumlu tesirler bırakacaktır. Öğünlerinizde tercih edebileceğiniz protein kaynakları; yumurta, peynir, et,tavuk, balık, ceviz, badem, kurubaklagiller vb
Küçük tabakla gözünüzü doyurun
Karnımızı doyurmadan evvel gözümüzü doyurmak iştah denetiminin değerli basamaklarından. Yemeklerinizde küçük bir tabak, büyük bir çatal tercih etmek porsiyon denetimini sağlamada kıymetli derecede tesirli olacaktır.
Doğru alışverişle iştah problemini ortadan kaldırın!
Alışverişinizi kesinlikle tok karna yapmış olmalısınız. Şekerli, tatlı, soslu, kremalı, iştah açıcı imgeye sahip besinlere eğiliminiz azalacak ve mutfağınızın kalori yükünü farkında olmadan düşüreceksiniz. Mutfağınızda bulunduracağınız yüksek kalorili her besin en ufak acıkma anında tercihiniz olacağından önden satın alınmamış olmalıdır.
Herşeyi denedim ancak hala çok iştahlıyım.
Her bahiste olduğu üzere bu mevzuda da kan parametrelerinin kıymetlendirilmesi gerekebilir. Düzgün beslenmeye çalışırken de anlamadığınız halde kendinizi daima aç hissedebilirsiniz. Bunun sorumlusu olağan olmayan hormon seviyeleri olabilir. Çözemediğiniz iştah atakları yaşıyorsanız dahiliye uzmanına yahut bir endokrinoloji uzmanına kesinlikle danışın. Ve kıymetlendirme sonucunuza nazaran beslenme uzmanınızdan sağlıklı hayat tekliflerinizi alın.