KOMBU ÇAYI NEDİR?
Kombucha ismi verilen bir mantar tipiyle hazırlandığı için kombucha çayı, kamboçya çayı üzere isimlerle anılan komu çayının en büyük özelliği de bu mantar aslında. Son yıllarda ismi daha bir duyulur olduysa da kendisi aslında binlerce yıl öncesine dayanan bir geçmişe sahip. Doğu Asya’da yapılmaya başlanan ve oradan tüm dünyaya yayılıp bir anda ününe ün katan kombu çayı, faydalı bakteri ve mayalardan oluşuyor desek yanlış olmaz.
Hazırlanırken çay ve şeker bulunan özel bir solüsyonun içinde bekletilen kombucha mantarı, bu sıvının içinde yaşıyor ve ürüyor. Ne kadar değişik ve bazılarına nazaran itici bir özellik üzere gözükse de aslında çay bu sayede kendini bildiğimiz çaylardan çok daha farklı bir pozisyona taşıyor.
KOMBU ÇAYI FAYDALARI
-
Kombu çayı, yağ yakımını hızlandırarak fazla kilolardan daha süratli kurtulmaya takviye oluyor.
-
Vücudun çeşitli yerlerinde oluşan iltihaplanmalara karşı bedeni destekliyor, iltihaplı bölgelerin daha süratli güzelleşmesine yardım ediyor.
-
Zararlı hususların bedenden daha süratli bir biçimde uzaklaştırılmasını sağlıyor.
-
Kan deveranını düzenleyerek tansiyon sorunu yaşayanlara takviye oluyor, bilhassa yüksek tansiyonu dengelemede tesiri oluyor.
-
Bu sayede bedeni kalp ve damar hastalılarına yakalanma riskinden koruyor, var olan hastalıkların olumsuz tesirlerini azaltıyor.
-
Sinir sisteminin sistemli çalışmasına yardımcı oluyor.
-
Kandaki şeker oranının da olağan düzeylerde seyretmesini sağlıyor.
-
Alerjilere karşı da bedenin yanında yer alan kombu çayı, alerjik tepkilerin daha hafif atlatılmasına ön ayak oluyor.
-
Kanserli hücrelerin yayılmasını ve büyümesini de yavaşlattığı biliniyor.
-
Yorgunluk ve bitkinlik üzere gündelik meselelerin da üstesinden gelmeye yardımcı olan kombu çayı, bedene güç veriyor.
-
Kan sirkülasyonunu düzenlediği ve hudut sisteminin nizamlı çalışmasını sağladığı için baş ağrılarının da süratle geçmesini sağlıyor.
-
Saç sıhhatine da uygun geldiği bilinen kombu çayı, saçların süratlice uzamasına imkan sağlıyor, daha güçlü köklere sahipsaçlara kavuşturuyor.
-
Harici olarak kullanıldığında, yani içmek yerine cilde sürüldüğündecildin yaşlanmasını yavaşlatıyor, cildi nemlendiriyor vekırışık zıddı bir tesir gösteriyor.
