Yaz tatili müddetince mesken yemeklerine ve beslenme tertibine alışan çocukların okulda da istikrarlı beslenmeye devam etmesinin kıymetini tabir eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilşah Karakurt, çocuklar için eksiksiz bir beslenme çantası hazırlamanın kıymetli noktalarını paylaştı.
Gün içinde istikrarlı beslenmenin ve bilhassa kahvaltının çocuklar için hem sıhhati hem okul muvaffakiyetini etkileyen altın öğün olduğunun altını çizen Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilşah Karakurt, şu tavsiyelerde bulundu:
1- Kahvaltı Alışkanlığı Oluşturun
Kahvaltı günün en değerli öğünü olmakla birlikte, çoğunlukla çocuklar erken uyandıklarında iştahsız oluyor ve bu öğün atlanıyor. Bu durumda konuttan aç çıkılması ve kahvaltının atlanmasına mahzur olmak için, çocukların badem, ceviz, fındık üzere bir kuruyemiş ile kuru kayısı, hurma üzere bir kuru meyve ile bir bardak süt içmesini teşvik edebilirsiniz. Çocuğunuzun beğenisine nazaran bir porsiyon meyve ve kefir de tercih edebilirsiniz. Lakin sabah alışkanlıkları alışılan sisteme girdiğinde protein yüklü, yumurta ve peynir içeren bir kahvaltı yenmesi sağlanmalıdır. Daima birebir besini tüketen çocuğunuzun sıkılmaması için, besleyici mücver de hazırlayabilirsiniz.
Çocuklar için Pratik Mücver Tarifi
Malzemeler
Bir yumurta,
Rendelenmiş bir küçük kabak,
Doğranmış maydanoz ve dereotu,
İki kaşık tam buğday unu
Göz kararı süt
Hazırlanışı
Isıtılmış peçete ile tavayı yağlayınız. Karışımı her mücver için bir yemek kaşığı döküp, alt üst ederek pişiriniz.
2- İçeriği Güçlü bir Beslenme Çantası Hazırlayın
Gelişme çağındaki çocukların gün içinde tüm besinleri yanlışsız ölçüde tüketerek istikrarlı halde beslenmesi epey kıymetlidir. Bu sebeple eksiksiz bir beslenme çantası kesinlikle kuru yemiş ve kuru meyveleri, yoğurt, ayran ve kefir üzere kalsiyum içeren süt eserlerini içermelidir. Bu temel besinlere ek olarak, çocuğunuzun beslenme çantasını hem doyurucu, hem de keyifli olan konut keki, tam buğday unlu konut poğaçaları, peynirli & semizotlu yahut ızgara köfteli sandviç, simit ve peynir üzere çeşitli seçeneklerle zenginleştirebilirsiniz.
3- Paketli Besinler Yerine Doğal Tatlıları Tercih Edin
Çocukların birden fazla tatlıya ve şekerli eserlere epeyce düşkündür. Çocukların doğal içeriklere sahip olmayan, paketli besinlerden uzaklaşması için konutta kolay ve lezzetli tarifler ortaya çıkarabilirsiniz. Örneğin toz kakaolu gün kurusu yahut kayısı, bitter çikolata ve ılık süt içine kakao yahut keçiboynuzu pekmezi konularak hazırlanan lezzetler ile çocukların şeker isteğini bastırabilirsiniz