Paleo diyetinin temelini yüksek protein ve lif oluşturur.Bu beslenme modelinde slogan ‘mağara adamı üzere beslen ve kilo ver’dir.Bu yüzden ‘taş periyodu diyeti’olarak da bilinmektedir.Bu diyet,kilo almanın günümüzdeki çağdaş ömrü benimsemeyle toksik içerikli yiyecekleri tüketmekten geçtiğini savunur.
Paleo Diyetinde Beslenme Planı Nasıldır?
-
Bu beslenme modelinde işlenmiş besinlerden uzak durulmalıdır.
-
Yağsız et ve çeşitleri,meyve ve nişasta içermeyen zerzevatları acıktıkça özgür bir halde tüketebilirsiniz.
-
Bu diyete yeni başladığınızda birinci haftanın 3 öğününde istediğiniz besini yiyeyebilirsiniz.Buradaki emel,bu sürece ahengi kolaylaştırmaktır.
Serbest Yiyecekler
-
Tavuk eti,dana eti,domuz eti,tavşan eti,kaz eti üzere kırmızı et çeşitleri
-
Somon,alabalık,ton balığı,yengeç,karides üzere deniz ürünleri
-
Kuşkonmaz,kereviz,enginar,kabak,patlıcan üzere zerzevat çeşitleri
-
Badem,kaju,ceviz,kabak çekirdeği,çam fıstığı üzere kuruyemişler
-
Zeytinyağı,Hindistan cevizi yağı,avokado yağı
-
Elma,mango,çilek,karpuz,kavun üzere meyve çeşitleri
Yasak Yiyecekler
-
Süt,peynir,ayran,yoğurt,kefir,süt tozu,krema üzere süt ve süt ürünleri
-
Makarna,pirinç,bulgur,yulaf ezmesi,ekmek,sandviç,lazanya üzere tahıllar
-
Patates,mısır üzere nişastalı sebzeler
-
Kuru fasülye,nohut,barbunya,mercimek üzere bakliyatlar
-
Tereyağ,margarin üzere yağ çeşitleri
-
Ketçap,mayonez,turşu
-
Şekerlemeler,cips,hamur işleri
-
Salam,sosis,sucuk üzere şarküteri ürünleri
Paleo Diyetinde Antrenman Yapmak Kural mı?
Bu beslenme modelinde kilo verdiğiniz süreçte idman yapılması gerekli değildir.Ancak kilo vermeniz durmuşsa ve verilen kiloyu müdafaanız için idman önerilir.
Dukan ve Paleo Diyeti Ortasındaki Farklar Nelerdir?
Paleo diyeti ve dukan diyet modeli yüksek protein içerikleri bakımından benzeridir.Fakat Paleo diyetinde süt ve süt eserleri tüketimine müsaade verilmiyorken;Dukan diyetinde bunların tüketimi hürdür.Dukan diyetinde yulaf tüketimine müsaade veriliyorken paleo diyetinde yulaf da dahil bütün tahıl kümesi yasaktır.Dukan diyetinde zerzevat ve meyveye hudutlu porsiyonda müsaade veriliyorken paleo diyetinde serbestçe tüketilebilir.
Paleo Diyetinin Olumlu ve Olumsuz Yönleri
-
Bu diyet modelin işlenmiş yiyecekleri ve şekeri hayatınızdan çıkarması diyetin müspet tarafıdır.
-
Paleo diyetinin uzun vadede uygulandığında insan bedenine nasıl bir tesir yapacağına dair çok geniş çalışma bulunmamaktadır.
-
Bu beslenme modeli incelendiğinde uygulayan bireyde sıhhat sorunları ortaya çıkabilir.Özellikle kalsiyum ve D vitamini açısından varlıklı süt ve süt eserlerinin yasak olması kemik ve hudut sistemi sorunlarına yol açabilir.
-
Lif ve B kümesi vitamin kaynağı tahıl eserlerinin tüketilmemesi vitamin eksiklikleri,yetersiz posa alımına yol açabilir.
-
Paleo diyetinde çok et tüketimi,kardiyovasküler rahatsızlıklara ve böbrek sorunlarına yol açabilir.
-
Uzun vadede bu beslenme modelini uygulamak zordur.Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirip bunu hayatınız boyunca uygulamak istiyorsanız her besin kümesinde uygun porsiyonda tüketin.
Sağlıkla kalın☺