Tek besin diyeti, gün boyunca yalnızca bir besinle beslenerek ya da günlük gereken gücün birçoklarını tek besin yüklü olarak alınan kısa müddette süratli kilo vermeyi amaçlayan bir diyet. Kısa bir müddette süratli kilo vermek kulağa ne kadar cazip gelse de, gerçek şu ki, uygulamaya koymak sandığımızdan bazen sıkıntı olabilir. Ayrıyeten uygulamak istediğiniz diyetin ne üzere tesirler oluşturacağına da muteber kaynaklardan öğrenmelisiniz.
Çeşitleri
Tek besin diyeti, çeşitli diyetlerin toplandığı genel bir diyet ismidir. Tek besin diyeti olarak görülen diyetler neler bunlara detaylı olarak bakalım.
Ekmek diyeti ; en fazla 3 gün uygulanması tavsiye edilen bir diyettir. 3 gün boyunca günde 10-12 ince dilim ekmek yenilen bu diyette kahve, çay şekersiz olarak tüketmek özgür. Ekmekleri kızartıp, üzerine tek bıçak hareketi ile çok az tereyağ sürülebilir. Akşam 7’den sonra bir şey yememek gerekiyor ve bol su tüketilmesi gerek. Bu diyet sıhhat açısından sakıncalı bir diyettir. Yalnızca karbonhidrat yiyorsunuz, günlük alınması gereken protein ve yağ yok. Kalp-damar hastasına uygun değildir, diyabet hastası bu diyeti uygulayamaz.
Meyve ve zerzevat diyeti ; en fazla 7 gün uygulanabilen, bol su tüketilmesi gereken, yemekleri çeşitli baharatlarla tüketebileceğiniz haftada 3-4 kilo verilmesi hedeflenen bir diyet. Sebzeler ve meyveler başka besinlere göre epeyce az kalori içermektedir. Bu yüzden bu diyet epeyce cazip haie gelebilmektedir. Ama sebze-meyve diyetleri ile sağlıklı bir halde kilo verebilme durumu ilgili kâfi bir çalışma ve doğruluğu kanıtlanmış bilimsel kaynak bulunmamaktadır. Sebze- meyve diyeti uzun vadede kilo vermenizi sağlamayacaktır. Ayrıyeten yorgunluk, baş ağrısı, uykusuzluk ve bunların neden olabileceği huzursuzluk, halsizlik üzere meseleler getirir. Zira uzun süren sebze-meyve diyeti bedeninizin muhtaçlığı olan süt, tahıl, hayvansal ve bitkisel yağlar, et, kurubaklagil, yumurta üzere besinlerdeki bulunan yararları sağlamamış olacak. Bu besinler de her birinin ülkü sıhhatin gerektirdiği besin öğeleri mevcuttur.
Çorba diyeti ; besin pahası mümkün olduğunca yüksek, kalori bedeli düşük bir çorba seçip kilo vermek maksadıyla uygulanan diyet. Hazır çorbaların içindeki katkı unsurlarından ötürü önerilmiyor. Başka diyetlerde olduğu üzere akşam 7’den sonra bir şey yenmiyor, çay-kahve şekersiz olmak koşuluyla hür ve bol su içmeniz gerekiyor. Çorbanın yanında sınırsız meyve tüketiliyor, muz ve üzüm hariç. Muz ve üzümdeki şeker oranı öbür meyvelere nazaran daha fazla. Sınırsız meyve tüketimiyle muz ve üzümden gelecek şeker oranından fazlası alınabilir. Besin kıymeti yüksek bir besin günlük almanız gereken karbonhidrat, protein, yağ ölçüsünü içerdiği manasına gelmez. Eksik istikametten beslenme sağlıklı olmadığı üzere, diyetin uzun sürmesi sıhhat meselelerini oluşturabilir. Besin çeşitliliğinin sağlanması diyetin en kıymetli modülüdür.
Yoğurt diyeti ; Düşük kalori içermesiyle tercih edilebilen bir diyettir. Kalsiyum istikametinden epeyce varlıklı olup, karbonhidrat, protein ve yağ içerir. Gün boyunca ana öğünlerinizde yoğurdu kesinlikle bulundurmanız gerekir. Yoğurt yüksek kolesterol ve fosfor içermesi nedeni ile kolesterolü olan, böbrek rahatsızlığına sahip olan bireyler için uygun değildir. Uzun müddet uygulanması tavsiye edilmeyen bir diyettir. Sindirim sistemine uygun gelen besin, tok tutucu özelliği de bulunmaktadır. Bu yüzden yalnızca yoğurt yemek yerine öğünlerinizin ortasında bulunması gerekir.
Yoğurt üzere besleyici besinleri tek başına kullanmak yerine her çeşidinden gereksinim kadar diyette bulundurmak, yanlışsız besin hazırlama, pişirme, ve saklama tekniğiyle beslenmek uzun vadeli kilo kaybına ve sıhhatinize olumlu katkı da bulunacaktır.
Kilo verdirir mi?
Günlük gereksinimimiz olan enerjiyi besinlerden alıyoruz. Tüketilen güç, alınan güçten fazla olduğu vakit kilo kaybı yaşanır. Aslında burada değerli olan kilo kaybından çok bedende kaybedilen yağ ve kas oranıdır. Sağlıklı bir zayıflama da istenilen durum, beden bileşiminde yağ tartısının azalması, kas kitlesinin kaybının olabildiğince az olmasıdır.
Tek besin diyetiyle kilo vermek mümkün olabilir, lakin hayatınızı tıpkı besinlerle sürdürmeniz mümkün değildir. Diyeti bıraktığınız an kilo almaya başlayabilir, beraberinde sıhhat problemleri yaşayabilirsiniz. Kilo kaybetmeniz kadar değerli olan kilonuzu ve beraberinde sıhhatinizi müdafaaya çalışmanızdır.
Tek besin diyetlerinin zararları
-
Halsizlik, çabuk yorulma, güçsüzlük üzere fizyolojik tesirler istikrarsız beslenmenin tesirleri olabilir.
-
Agresiflik, çabuk sonlanma, kendini mutsuz hissetme üzere ruhsal problemler ortaya çıkabilir.
-
Eksik alınan vitamin ve mineralden ötürü sıhhat meseleleri yaşayabilirsiniz.
-
Sağlıklı ve istikrarlı beslenmediği takdirde ileri de önemli sıhhat sorunları ile karşılaşabilirsiniz.
-
Unutkanlık, dikkat bozukluğu üzere zihinsel sorunlar yaşanabilir.
-
Hızlı kilo verdiren diyetler genel de süratli ve daha fazla kilo almanıza neden olarak obeziteye davet çıkarabilirsiniz.
-
Bağışıklık sisteminizi korumak için kâfi ve istikrarlı beslenmeye dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde savunma sisteminiz zayıfladığı için kolay hastalanabilirsiniz.