Yaz aylarından çıkarak, sıkı bir çalışma temposuna girdiğimiz bu periyotta metabolizmamız da hızlanmaya başlıyor. Sonbahar, bağışıklık sistemine bağlı hastalıkların en sık görüldüğü mevsim olmakla birlikte ‘’Sonbahar Depresyonu’’nu da beraberinde getirmektedir. Ayrıyeten sonbaharda azalan güneş ışınları memnunluk hormonu olan serotonin salgılamasının azalmasına neden olmaktadır. Serotonin düzeyinde meydana gelen azalma öğrenme, ruh hali, uyku ve damar sıhhati başta olmak üzere tasa, migren, kusma ve iştah kaybı üzere rahatsızlıkların oluşmasında değerli bir role sahiptir. Bu nedenle azalan serotonin ölçüsünü arttırmak için magnezyum, çinko, triptofan ve omega 3 içeren yiyecekler tüketilmelidir. Sonbaharda depresyona karşı; tahıl grubu(esmer pirinç, buğday tohumu, kepekli tahıllar, maya özü ),hindi eti, yumurta, keten tohumu, badem, kurubaklagil, soya üzere besinlere öğünlerimizde yer vermek büyük ehemmiyet taşımaktadır.
Depresyon belirtilerinin arttığı, fizikî aktivitelerin azalarak su tüketiminin azaldığı sonbaharda kilo alımı da süratle artmaktadır. Bu nedenle günlük su tüketimimizi en az 2 litre olacak biçimde dengelemekte yarar var. Ayrıyeten soğuk hava insan fizyolojisini etkileyerek karbonhidrat alımı muhtaçlığını arttırmaktadır. Bununla birlikte depresyon belirtilerinin artması da insanları gerektiğinden fazla yemek yemeye itmektedir. Hem ruh sıhhatiniz için hem de fizikî olarak yeterli bir zindelik sağlamak için hazır havalar tam soğumadan açık havada günde 45 dakika hafif tempoda yürüyüş yapabilirsiniz.
Serotonin salınımını arttıran besinler;
Ceviz, yer fıstığı, badem
Çilek, elma, greyfurt, kivi, kiraz, mango, muz, portakal
Hindi eti, kırmızı et, tavuk, yumurta
Sardalye, somon, ton balığı
Bitter çikolata
Domates
Ispanak, enginar, bezelye
Brokoli, lahana, ısırgan otu, maydanoz, tere
Keten tohumu
Kurufasulye, mercimek
Kuşburnu
Patates
Soya, susam
Süt, yoğurt, peynir
Yeşil çay
