Zayıflamayla ilgili konularda sirkenin adını hemen duyabilirsiniz. Yemeklerinize tat ve çeşni
kazandırmak amacıyla kullandığınız sirkenin kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu etkisi de
vardır. Yapılan araştırmalarda sirkenin vücuda etkileriyle ilgili birçok bilgiye ulaşılmıştır.
Birçok bilimsel araştırma, elma sirkesinin kan şekeri, karbonhidrat ve insülin üzerine
etkilerini incelemiş sonucunda kan şekeri düzeyini azalttığını saptamışlardır.
Sirke, vücudun insülin duyarlılığını geliştirir, cilt sağlığını korur.
Sirke içinde enzimler, organik maddeler ve bitkisel asitler barındırır. Toksin ve ödem atıcı
yönüyle de vücuttan fazla sıvıyı atar ve damar açıcı etki yaratır. Kandaki yağı, trigliserit ve
kolestrolü eriterek lenf ve karaciğer yoluyla ve böbrekler aracılığıyla vücuttan atılmasını
sağlar.
Tadı ve kokusu kimilerine rahatsız edici gelmese de kimilerine göre küçük miktarları bile
dayanılmaz haldedir. Aslında yemeklerde, salatalarda, kür şeklinde çeşitli alternatiflerle
tüketmek mümkündür.
Sirkeyi hayatınıza daha kolay alabileceğiniz ufak püf noktaları:
Bir bardak portakal, greyfurt ya da ananas suyuna, iki yemek kaşığı elma sirkesi ve bir
yemek kaşığı bal ve biraz tarçın katarak bu karışımı her yemekten önce içebilirsiniz.
Yağları hızlıca yakarak kilo vermenize yardımcı olur.
Mide rahatsızlığınız yoksa yemeklerden önce 1 bardak suya 1 yemek kaşığı elma
sirkesi 1 çay kaşığı bal ve birkaç damla limon ile karıştırarak içebilirsiniz. Hem iştahı
kesen hem de yağ yakmada yardımcı bir içecektir.
1 fincan sirke ile ince doğranmış soğan ve sarımsak, bir miktar su ile 3 çay kaşığı
zeytinyağı karıştırılarak salatada kullanılabilir.
Bir fincan sirkeye iki bardak su, bir çay kaşığı bal, bir tatlı kaşığı limon suyu, bir yemek
kaşığı ince doğranmış kuru kayısı, kuru üzüm, bir çay kaşığının yarısı kadar tarçın
katılır ve bu karışım iyice karıştırılıp içilebilir.
Patates, havuç, soğan, tuz, süzme yağ ve sirke ekleyerek lezzetli bir yemek yapılabilir.
Havuçlara elma sirkesi ekleyerek yenilebilir.
Elma sirkesi kürü uygularken gün içerisinde yeteri kadar su içmek önemlidir. Her bireye,
elma sirkesi kürüyle birlikte uygulanacak kişiye özel bir diyet listesi, kalıcı olarak kilo
verebilmeye destek olur.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
