Çocuğunuzun yeteri kadar lif aldığını düşünüyor musunuz?
Yetişkinler için önerilen günlük lif tüketimi 25-30 gramdır. Pekala bu durum çocuklarda nasıl?
Günlük 5 porsiyon meyve ve zerzevat tüketimi lif gereksinimini karşılamada kafidir. Ben gram olarak istiyorum diyenler için ise Amerikan Pediatri Derneği kolay bir tahlil bulmuş vedemiş ki
Bu lif neden mi bu kadar değerli?
Başta sindirim sistemi olmak üzere kalp damar hastalıkları riskini azaltmada, kanser ve obeziteyi önlemede büyük bir tesiri var. Kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu üzere vitamin mineral açısından da epeyce zengindir.
Başlıca lif kaynaklarımız meyve sebzeler olmakla birlikte taneli sebze-fasulye/baklagiller, kuruyemişler ve tam tahıllı besinlerdir.
Paketli eserlerde Eksiksiz bir lif kaynağı diyebilmemiz için ardındaki etikete baktığımızda lif bedelinin karşısında 5 gr yahut daha fazla yazmalıdır. Yeterli bir lif kaynağı demek için kriterimiz ise 3 gr lif içeriyor olmasıdır.
Ambalaj üzerinde yazan LİF KAYNAĞI yazılarına inanmayalım bilinçlenip etiket okuyalım sevgili takipçilerim( karbonhidrat ölçüsünün çabucak altında yazar).
