Merhabalar herkese ! Bizim için ayrılan bu sayfada sizlerle yeni bir başlangıç yapacağız ve sağlıklı beslenmenin gizemli kapılarını aralayacağız. Bugünün husus başlığının içeriğine girmeden evvel beslenme ve diyete olan bakış açımı sizlerle paylaşmak istiyorum. Bireylerin diyet başlığı altında bilhassa de lisansını tamamlamamış bireyler tarafından gelip süreksiz, tekrar kilo almalı serüvenler deneyimlemelerinden fazla sağlıklı, sürdürülebilir ve kısıtlı olmayan ayrıyeten kişinin hem fizyolojik hem de toplumsal yaşantısına uygun bir sağlıklı beslenme programları oluşturmayı ve uygulamayı hedefliyorum. Sağlıklı beslenme hayatta farklı bir penceredir. Davranış değişikliği ve farkındalık ister. Biz bu farkındalık için sizlerle bu sayfayı paylaşacağız. O vakit hem klinik danışanlarım da hem kendi hayatımda en çok sorguladığım ve dikkat ettiğim konu ile yazımıza giriş yapalım. Su. İnsan bedeninin çok büyük bir kısmı sudan oluşmaktadır. Yaş ilerledikçe ve buna ek olarak kimi etmenler eşlik ettikçe ( kullanılan ilaçlar, idman geçmişi vs ) bedendeki su ölçüsü ve hücrelerin fonksiyon kabiliyeti azalmaktadır. Aslında bu mevzuyu birinci sürece sebeplerinden bir tanesi suyun bedende değerli işlevleri olmasına karşın daima ihmale uğramasıdır. Ekseriyetle klinik ortamda akşam oldu lakin şimdi 1 bardak su içmedim üzere yahut çay yahut kahveyi epeyce tüketiyorum ve bu sayede suyu temin ediyorum diyerek yanılgıya düşebiliyorlar. Öncelikle suyu kâfi ölçüde ve yalnızca su olarak tüketmemiz gerekmektedir. Su içmek için susama hissini beklemek yanlıştır. Bedende su azaldığı vakit hücresel manada aksamalar meydana gelir ve bunu algılayan beden ikaz oluşturarak hormonlar vasıtasıyla susuzluk hissini oluşturur. Sonuçta susama hissi sizde oluşuncaya kadar bedende hücre bazında eksiklikler çoktan başlamıştır.Yine en çok karşılaştığım hadise durumlarından örnek vererek başka bir noktasına değinecek olursak çok su içmek hücreye kâfi geçişi sağladığımız manasına gelmez. Herşeyin bir akış yolu vardır. Suyu azar azar gerekirse yudum yudum içerek hücreden dokuya dokudan organa ve en son tüm bedene ulaşmasını sağlamalıyız. Tıpkı bahçe sulamasında damlama sistemini kullanma hedefimiz neyse suyu yudumlayarak ortalarda mola vererek içmekte bizim için birebir etkiyi yapıyor. Tabi burada şu parantezi de açmak istiyorum bu süratli vakitte hatta yetişemediğimiz, 24 saatin bize yetmediğini tez ettiğimiz bir süreçte bir yavaşlama bir fren yahut bir farkındalık oluşturarak içmenizi öneririm bir yudumun varlığınıza bir hayat kattığını hissederek . Su konusunda bahsedilen daha birçok nokta, yazılan onlarca makale, sunulan binlerce kongre mevcut ve ben sizler için suyun yararlarını 5 unsur halinde toparlayarak hap bilgi yapmak istedim.
1- Sindirim için misyonlu ve ağız mukozasından üretilen bir enzim olan tükürük salgısının yapı taşını oluşturur
2-Egzersiz, sıcak hava üzere durumlarda artan vücut ısısını dengelemekte yardımcıdır.
3-Eklemler ortası sıvıyı dengeleyerek dokuyu, omurgayı korunmasına yardımcı olur.
4-Bağırsakların çalışmasına yardımcı olarak kabızlığın önlenmesinde değerli tesire sahiptir.
5-Yiyeceklerin daha küçük kesimlere ayrılmasına ve sindirime önemli tesiri vardır.
Bildiğimiz işi yapmanın ve yaptığımız işi sevmenin heyecanıyla çalışıyoruz. Daha kaç hoş yazılarda sizlerle buluşup alışılmamış bahislerde büsbütün literatüre dayanarak ve etik çerçevede buluşmak dileği ile ..
Sağlıcakla, keyifle, memnunlukla kalın…
