Tansiyon kanın atardamar üzerinde yaptığı basınçtır. Kalbin çarptığı andaki basınç büyük tansiyon; kalbin dinlendiği andaki basınç ise küçük tansiyon olarak isimlendirilir. Büyük yahut küçük basınçtan rastgele birisinin olağandan yüksek olması durumuna HİPERTANSİYON denir. Hipertansiyon daha çok genetik olmakla birlikte, yaş ve kilo en kıymetli risk faktörleridir.
Yüksek tansiyon toplumda hayli sık görülen bir durumdur. Türkiye’de her üç erişkinden birinde hipertansiyon vardır. Hipertansiyon beslenmeyle direkt bağlı kronik bir hastalık olduğundan beslenme tedavisi ve ömür biçimi değişikliği ile denetim altına alınabilir.
BESLENME VE HAYAT BİÇİMİ DEĞİŞİKLİĞİ
-
Beden yükünün istek edilen hududun %15’ini geçmeyecek seviyeye indirmek.
-
Ailede hipertansiyon hikayesi varsa BKİ’ ni 20-25 ortasında tutması önerilir. Fazla kilo istikrarlı, düşük güçlü diyet ve tertipli yapılan fizikî antrenman ile maksat alınan mühlet içerisinde BKİ 25 hududunda tutulduğunda kan basıncında fark edilir düzelmeler görülebilir.
-
Sodyum yani tuz alımı 1,5-2,5 gr. ortasında (4-6 gr. tuz) tutulmalıdır. Bu alımı sağlayabilmek için yemeklere tuz ek edilmemeli,günlük tuz tüketimi 1 çay kaşığını geçmemelidir. Ayrıyeten tuzlu ve salamura besinlerden uzak durulmalıdır.
-
Alkol alımı kesinlikle sonlandırılmalı. Haftada en fazla 2-3 defa olmak kaidesi ile bayanlarda 1 kadeh, erkekler ise 2 kadehin üstüne çıkılmamalıdır. Zira alkolün tansiyon üzerine tesiri bayanlarda daha yüksektir. Toplumlarda % 5 oranında alkol alımına bağlı olarak hipertansiyon görülmektedir.
-
Doymuş yağ asitlerini çok içeren tereyağı, sade yağ, iç yağ ve katı margarinler kullanılmamalıdır. Sıklıkla zeytinyağı ve öteki bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir.
-
Yeşil yapraklı sebzelere soframızda da kesinlikle yer almalıdır. Tere, roka,yeşil soğan, maydanoz,dereotu, kekik üzere besinler yemeklerdeki tuz azaltıldığında , ağır tatları ile bu eksikliği giderirler.
-
Paketlenmiş hazır şarküteri eserlerinin tuz içeriği ağır olduğu için mümkün olduğunca, bu eserleri tüketmekten kaçınmalıdır.
-
Kalorisi yüksek, rafine şeker içeren (pasta, kurabiye, kek, meşrubat ve hazır meyve suyu gibi) eserler mümkün olduğunca az tüketilmelidir.
-
Doymuş yağ içermeleri nedeniyle salam, sucuk, sosis üzere şarküteri eserlerinden, ağır tuz içeren salamura yiyecek ve soslardan uzak durulmalıdır.
-
Haftada en az 2 sefer omega-3 açısından varlıklı olan balıkları tüketmeye çalışmalıdır. Yaz aylarında omega-3 muhtaçlığı fındık, badem, ceviz üzere bitkisel yağlardan karşılanmalıdır.
-
Haftada en az 3-4 gün 30-45 dk.lık tertipli antrenman yapılmalıdır.
Sizler de şayet hipertansiyonlu bireyler iseniz yanlışsız beslenmeyi ömür şekli haline getirmeli, kilolu iseniz ülkü kilonuza gelmeli ve bunun yanında kesinlikle ömür kalitenizi arttırmak ismine sporu hayatınıza dahil etmelisiniz.
Alışkanlıklarınız değişmeye başladığında vücudunuz ve sıhhatiniz buna karşılık verecektir. Unutmayınız sıhhatiniz çok bedelli, onu korumak için elinizden geleni yapınız.
SIHHATLE KALIN…
