Kahvaltı etmek yahut atlamak, bedende iştah metabolizmasını etkiliyor ve gün uzunluğu artıp azalarak kan şekeri kıymetini belirliyor.
Güne şahane bir formda başlamanın en yeterli yolu, istikrarlı kan şekeri düzeyi sağlamak ve daha az kalori almak. Bu halde istikrarlı besinlerle oluşturulan kahvaltının akabinde beden daima bir güç üretimi sağlayarak barsak hareketlerininin sistemini kıymetli ölçüde etkiliyor.
Efendim bilhassa çocuklar ve kilo vermek isteyenlerin yapacakları birinci şey kahvaltı yapmak olmalı. Tabi yalnızca bu ayrımı yapmak kâfi olmayacak; Gebe-emzikli anneler, ergenlik çağında olan çocuklar, menopoz devrinde olan bayanlar, rastgele bir hastalığa sahip olan bireyler güne kahvaltısız başlamamalı. Fakat gece geç saatte yemek yediğimizde ve sabah uyandığımızda biraz da fazla yemiş olmanın pişmanlık hissiyle kahvaltı atlanıyor.
Araştırmalara nazaran, kahvaltıyı atlayan yahut geçiştirenler, öğlen saatlerinde sıhhatsiz yemek seçme eğiliminde oluyor ve gün içinde daha fazla yemek yiyor. Kahvaltı etmeyen bireylerin kimileriyse daha eksik kalori aldığı için kendini avantajlı zannediyor. Meğer başka öğünlerde bu açığı ziyadesiyle kapatmış oluyor. Mesela kahvaltı ile birlikte öğlen yemeği de geçiştirilirse akşamüzeri ve gece yeme döngüsü tekrar etmeye başlıyor. Bu döngüye yağ içeriği yüksek besinler ve içecekler (alkol vb.) eşlik ediyorsa ipin ucu siz farkedene kadar çoktan kaçmış oluyor. Yani öbür bir deyişle gece yemelerinin artışı ve bir öğüne çok yüklenişimizin sebebi aslında, kahvaltıyı atlıyor olmanız diyebiliriz.
Bunun yanında kimi bireyler erken vakitte bir şey yiyemediklerinden ötürü kahvaltıyı atlayabiliyor. Uyandığınızda aç değilseniz bile iki saat içinde kahvaltı yapmanızı öneriyoruz ki, bedeniniz güne başladığı komutunu alsın ve metabolizmayı çalıştırmaya başlasın.
Kahvaltılarınızı hoş renklendirmelerle, monotonluktan uzak, gücü yüksek bir güne başlamanız mümkün ! Kâfi ki istekli olun !
